Ambachtelijke bakker

(met belegde broodjes)

Warme broodjes bakken

Het Entrepotgebied is voor Rotterdam een uniek historisch gebied. Toen de bouw van “De Vijf Werelddelen” in 1879 werd voltooid, was dit het modernste veempand van de wereld. Mede dankzij het Vrij Entrepot heeft Rotterdam zich als toonaangevende doorvoerhaven kunnen ontwikkelen; het was oorspronkelijk de doorvoer van goederen die Rotterdam als haven groot heeft gemaakt. Het Vrij Entrepot is altijd nauw verbonden geweest met de ontwikkeling van Rotterdam.

In de directe omgeving bevinden zich circa 20.000 werknemers die dagelijks tijdens hun lunchpauze willen genieten van een lekker lunch. Uit lokaal onderzoek blijkt dat er enorme behoefte is aan een ambachtelijke bakker die ook belegde broodjes aanbiedt om mee te nemen. En uiteraard horen daar ook zoetigheden zoals gebakjes en koekjes bij.

Door de bezoekers van het Entrepotgebouw iets onderscheidends aan te bieden, maak je ze ambassadeur van het gebied en draag je samen bij aan een succesvol Entrepotgebied.

Wil jij van jouw droom werkelijkheid maken en binnenkort jouw eigen bakkerij openen? Dan zoeken wij jou! Laten we de ideeën eens bespreken samen en kijken wat we voor succes kunnen boeken. En wie weet open jij binnenkort wel een prachtige zaak in het Entrepotgebouw!

Goed om te weten

handige informatie en praktische weetjes

Wist je dat?

In 2015 waren er in Nederland 4.000 brood- en banketzaken.

Bron: Detailhandel.info

Nice to know!

Gemiddeld eten mannen meer brood dan vrouwen. De grootste broodeters zijn jongeren tussen de 16 en 19 jaar oud.

Bron: Brood aan de basis

Kansen voor speciaalzaken

Ruim 60% van onze respondenten geeft aan speciaalzaken te willen zien rondom de Entrepothaven. Kwaliteit speelt daarbij een grote rol!

Wil je meer informatie? Download hier de factsheet.

download factsheet

Laat je inspireren!

bron: Kamer van Koophandel


Het pand en de omgeving

Ken jij iemand voor wie dit interessant is? Deel deze kans